100% Challenge

La rubrique Reportage, ira dans les coulisses d'un système de traçabilité des aliments préparés industriellement. Avec l'exemple des saucisses Farmstead, on verra comment les produits Made in Moris offrent, dans ce domaine, de solides garanties aux consommateurs.

Entre-nous         Mme. Géraldine Koenig, de SGS Mauritius, qui précise le rôle de son entreprise dans la mise en place de la marque collective de produits locaux.

Lieu de présentation      Le Cardinal Exclusive Resort, une boutique hôtel de caractère, récemment aménagé par le groupe Alizée Resort à Trou aux Biches